U kunt ons steunen door lid van de Heemkundekring Schijndel te worden. Iedere dinsdagochtend zijn wij tussen 10 en 12 uur in de heemkamer: Cultureel Centrum 't Spectrum, Steeg 9 g, Schijndel. |
Tijmhof
Tijmhof[bewerken | brontekst bewerken]
Raadsbesluit 23 februari 1973.[1][bewerken | brontekst bewerken]
De Andoorn behoort tot de plantenfamilie van de lipbloemigen (labiaten).
Tot deze plantenfamilie behoren ook Tijm, Marjolein, Lavendel, Salvia, Akkermunt en Rozemarijn.
Aanvullende informatie[2][bewerken | brontekst bewerken]
De Tijmhof is een van de hofjes die de Andoornstraat flankeren. Een doodlopende straat waarvan de naam uitstekend past tussen al die andere plantennamen in deze wijk. Tijm is voor veel mensen vooral een keukenkruid dat past in het rijtje van basilicum en rozemarijn. Maar tijm is zoveel meer dan een kruid dat je eten versiert met zijn smaak. "Onontbeerlijk" wordt het plantje genoemd in de Tuinkruidenstrip van Willem Overmars en Hanneke Woerdeman. Echte tijm (Thymus vulgaris) is een sieraad in de tuin of op de vensterbank. Deze echte tijm groeit in het wild in Zuid-Europa. Bij ons komt de wilde tijm voor en de grote wilde tijm ook. Alledrie de soorten zijn de moeite waard, in alle variëteiten die er zijn. Bij alle mogelijke gerechten zorgt tijm voor een verrassing. Tijm geeft een gevoel van welbehagen na het eten, zo lezen we in de Tuinkruidenstrip. Tijm is ook een plant voor verliefden. In vroeger tijden "toen ze nog wisten wat minnen en kozen was, hadden ze daar tijmbankjes voor, zoetgeurende bankjes voor verliefde uren." Daarbij een kopje tijmthee en alles komt goed. En wie te lang buiten blijft zitten op zo'n bankje en geen blauwtje loopt maar een koutje vat, vindt beslist baat bij een hoestdrankje samengesteld met tijm, heemst en zoethout met daarbij nog een lepel honing. En wie op de site Natuurlijkerwijs kijkt, ontdekt dat tijm nog veel meer kwaliteiten heeft. "Romeinse soldaten baadden in tijm om er krachtiger van te worden. De Engelsen borduurden in de Middeleeuwen een tijmtakje op symbolen die aan ridders werden gegeven om hun moed in de strijd te vergroten. Een soeprecept uit 1663 vermeldde het gebruik van tijm en bier om verlegenheid te overwinnen, terwijl Schotse hooglanders tijmthee dronken om er kracht en moed uit te putten en nachtmerries te voorkomen."
| Bronnen, noten en/of referenties |