U kunt ons steunen door lid van de Heemkundekring Schijndel te worden. Iedere dinsdagochtend zijn wij tussen 10 en 12 uur in de heemkamer: Cultureel Centrum 't Spectrum, Steeg 9 g, Schijndel. |
Bewerken van Wilhelmus Petrus Bergman (1908 - 1997)
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Deze bewerking kan ongedaan gemaakt worden. Hieronder staat de tekst waarin de wijziging ongedaan is gemaakt. Controleer voor het publiceren of het resultaat gewenst is.
Huidige versie | Uw tekst | ||
Regel 41: | Regel 41: | ||
== '''Onderscheiding<ref>Schijndels Weekblad 3 december 1982</ref>''' == | == '''Onderscheiding<ref>Schijndels Weekblad 3 december 1982</ref>''' == | ||
Het was | Het was woensdagvond in het Tunneke dubbel feest. Allereerst vierden het gouden paar Bergman - van der Aa met hun familie het 50-jarig huwelijksfeest en temidden van deze feestvreugde kwam de heer A. v.d. Oetelaar binnen. Gekleed in de prachtige wijde cape behorende bij het gilde van de "confrérie des chevaliers du Goute-Andouille de Jargeau" kwam slager V.d. Oetelaar aan de verbaasde gouden bruidegom de zilveren medaille opspelden en hem de daarbij behorende oorkonde uitreiken.<br> | ||
De gebr. V.d. Oetelaar hadden namelijk deze onderscheiding aangevraagd om hiermee de heer Bergman om zijn vakmanschap te huldigen. Op het gebied van uitbenen en pekelen stond Bergman namelijk zijn mannetje. Hij was het die eertijds dit vak leerde aan de V.d. Oetelaars en aan hen die bij Bergman in de leer kwamen. Een speciaal vak is het hammen uitbenen en ook het zouten van het vlees vereist een juiste aanpak.<br> | De gebr. V.d. Oetelaar hadden namelijk deze onderscheiding aangevraagd om hiermee de heer Bergman om zijn vakmanschap te huldigen. Op het gebied van uitbenen en pekelen stond Bergman namelijk zijn mannetje. Hij was het die eertijds dit vak leerde aan de V.d. Oetelaars en aan hen die bij Bergman in de leer kwamen. Een speciaal vak is het hammen uitbenen en ook het zouten van het vlees vereist een juiste aanpak.<br> | ||
Het feit dat de gebr. V.d. Oetelaar nog steeds erg dankbaar zijn voor wat zij van Bergman hadden geleerd, deed hen besluiten een onderscheiding bij de confrérie aan te vragen, waar Ad v.d. Oetelaar tevens een bestuursfunctie vervult.<br> | Het feit dat de gebr. V.d. Oetelaar nog steeds erg dankbaar zijn voor wat zij van Bergman hadden geleerd, deed hen besluiten een onderscheiding bij de confrérie aan te vragen, waar Ad v.d. Oetelaar tevens een bestuursfunctie vervult.<br> |